Турецкая кухня имеет среди туристов своих "обожателей" и "почитателей". Турецкая кухня - древняя наука приготовления пищи, уходящая своими корнями в Османскую империю. Турецкая кухня входит в тройку лучших кухонь мира (французской и китайской); она славится своим многообразием в приготовление блюд. Читать подробнее >>

В Турции много мест связанных с именем египетской царицей Клеопатрой. Вот уже более двух тысяч веков не утихают страсти вокруг её имени. Последняя царица Египта Клеопатра стала идеалом и для современной женщины, умело сочетающая в себе: мудрость в управлении государством, дальновидность политика, грацию и красоту "желанной" и любимой женщины, чувство собственного достоинства и т д. Как только не называли эту -величайшую из женщин: куртизанка, злой гений Египта, коварная, хитрая, жестокая, малодушная царица. И всё равно лучшие классики рассказывают о ней в своих произведениях, самые знаменитые поэты воспевают её образ в поэмах и одах. До сих пор эта женщина будоражит умы "сильной половины человечества. Читать подробнее >>

Недалеко от реки Алара, всего в 35 км от Алании, находится Аларский двор, Этот архитектурный ансамбль был создан Аладдином Кейкубатом в 1232 г. В архитектурный ансамбль входят: древний караван-сарай, мечеть, часовня, родник и баня.  Караван-сарай Алара Хан был построен специально для защиты караванов, движущихся  по Великому Шелковому Пути. Эти караваны, следовавшие из Алаие в Конью и Анталию в средние века, именно здесь спасались от песчаных бурь и нападений разбойников. Такие караван-сараи в Турции строили двух видов: открытые и закрытые. Открытые - строились в виде квадратов или прямоугольника с открытым двором, посереди двора помещали питьевой колодец. Читать подробнее >>