Крупный промышленный город Кайсери (Kayseri) расположен в Центральной Анатолии. Одним из его современных достопримечательностей является популярный горнолыжный курорт Кайсери (Kay Seri), расположенный на склонах потухшего вулкана Эрджиес (Erciyes, высота 3 916 м), считающийся самой высокой вершиной в Средней Анатолии. Горнолыжная траса расположена на высоте 2200–3100 метров над уровнем моря. В зимний сезон средняя толщина снежного покрова достигает 2-х метров. Благодаря континентальному климату в районе горнолыжного курорта Кайсери, выпадающий в виде осадков снег всегда сухой и мелкий. Туристический сезон на курорте продолжается с середины ноября по середину апреля. Сюда, чтобы отдохнуть и покататься, приезжают активные туристы, занимающиеся горными лыжами, сноубордом, трекингом и другими видами горного спорта. 

В Кайсери не обязательно вести своё громоздкое оборудование, так как на курорте имеется хороший прокат оборудования, а так же оздоровительный центр и медицинский пункт, для оказания первой медицинской помощи отдыхающим. Лыжные дорожки находится под постоянным контролем работающих на курорте специалистов. Поставить первые шаги и научится правилам спуска, новичкам помогут профессиональные инструкторы. На горные трассы можно попасть на 2-х кресельных и 2-х бугельных подъемниках.

Сам каппадокийский город Кайсери расположился на высоте 1000 метров. В настоящее время он представляет собой современный торговый центр, с развитой городской инфраструктурой, экономикой и промышленностью. Кайсери является крупным поставщиком высококачественных ковров и ювелирных изделий на турецкие рынки. Ковры Кайсери, славятся не только в Турции, но и далеко за пределами страны. Город имеет свой собственный аэропорт, что облегчает трансфер туристов к популярному горнолыжному курорту Кайсери. На его территории проживает более 500 000 человек.

Своё существование город  начал в IV тысячелетии до н.э., тогда он назывался - Мазака. В Кесарию его переименовали в римскую эпоху и он стал столицей Каппадокии. Достопримечательностью города является древняя Цитадель, оставшаяся от византийской эпохи. Сейчас здесь можно увидеть крепостную стену из вулканической лавы, укреплённую башнями.

В городе Кайсери туристам интересно будет посмотреть на крепости Шахмелик, Девели, Кайсери, дворец Кейкубадие, старинные медресе и мечети. Доставит удовольствие туристам и пешая прогулка по городу, во время которой можно увидеть ещё не менее примечательные и интересные места. Туристы обязательно должны посмотреть на местные достопримечательности - мосты Текгёз и Чокгёз.